» Förrätter

Skärgårdstårta med wasabikräm

Skärgårdstårta med wasabikräm

Skärgårdstårta
10 skivor kavring
4 msk margarin
1 sour supreme
1 pkt vegetariska tigerräkor, finhackade alt 2 avokado
1 kruka finhackad dill
1 msk agarpulver
Salt & peppar
5 msk vatten
2 msk noriflingor
1 burk röd tångkaviar
2 tsk wasabipulver
 
 
Smula sönder kavringen och blanda tillsammans med margarinet. Platta ut i en pajform med avtagbar kant.
Lägg undan 1 msk sour supreme till wasabikrämen, häll resten i [...]

Gravad zucchini med tångkaviar och cheddarcreme

Gravad zucchini med tångkaviar och cheddarcreme

Recept för 4 personer
Gravad zucchini:
1 stor zucchini
2 tsk salt
2 tsk socker
2 dl hackad dill
1/2 tsk grovmalen vitpeppar
Blanda salt, socker och vitpeppar. Skär zucchinin i långa remsor med hjälp av en osthyvel. Lägg ett lager zucchiniremsor i en burk och strö över lite av sockerblandningen och dillen. Lägg ett lager zucchini och upprepa tills alla zucchiniremsorna [...]

Nyårsmeny

Nyårsmeny

Här kommer några förslag på vegetarisk nyårsmat att avnjuta i väntan på tolvslaget.
- Norirullar
- Falsk Hummersoppa
- Carpaccio på tofu
- Pepprig vegetarisk tonfisk med aioli
- Vit chokladmousse med hallon och ingefärskompott
Smaklig måltid!
Gott Nytt År Önskar Alla Vi På Goodstore!
 
 
  
Förrätter
Norirullar ca 6 st
100g cashewnötter
2 avokado
½ tsk örtsalt
1 tsk torkad dill
2 noriark eller spicy nori strips
Röd och svart tångcaviar
Hackad cashewnötterna grovt och [...]