Under perioden 24/6-31/8 gör vi ett sommaruppehåll med hemleveranserna.
Hämtpaket kan du som vanligt beställa hela sommaren.

Skärgårdstårta
10 skivor kavring
4 msk margarin
1 sour supreme
1 pkt vegetariska tigerräkor, finhackade alt 2 avokado
1 kruka finhackad dill
1 msk agarpulver
Salt & peppar
5 msk vatten
2 msk noriflingor
1 burk röd tångkaviar
2 tsk wasabipulver
 
 
Smula sönder kavringen och blanda tillsammans med margarinet. Platta ut i en pajform med avtagbar kant.
Lägg undan 1 msk sour supreme till wasabikrämen, häll resten i [...]

Mjölk och äggfri jordgubbstårta
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl neutral olja
2 dl socker
2 dl sojamjölk
2 tsk äppelcidervinäger
1 dl kokosflingor
2 dl cashewnötter
1 dl vatten
2 msk kokosfett
2 msk agavesirap
1 påse gelekristaller med jordgubbssmak
5 dl vatten
1 liter jordgubbar

Blanda sojamjölk och vinäger i en skål och låt stå ett par minuter. Under tiden blandas mjöl, bakpulver, kokosflingor och socker [...]

Rökig grillmarinad (till ca 6 st spett)
ca 1 msk sojasås
1,5 dl rapsolja
1/2 kruka hackad färsk oregano
1-2 msk tomatpuré
1 tsk liquid smoke
1/2 pressad citron
2-3 vitlöksklyftor
salt och peppar efter smak
30 st grillbitar från Goodsoy
Sjud grillbitarna i grönsaksbuljong 15-20 minuter.
Pressa därefter ur vätskan och låt svalna något.
Rör ihop ingredienserna till marinaden och häll i grillbitarna.
Låt dem gärna ligga i [...]

Från och med fredag den 18 juni och fram till Midsommar kommer vi att ha färdiggjord sill (utan fisk) till försäljning i butiken. Senapsaubergine, skärgårdsaubergine och klassisk inlagd.
Så missa inte en självklar klassiker på det vegetariska Midsommarbordet.
Välkommen!

Öppettider för V.25
Måndag – Torsdag: 10-20
Fredag (Midsommarafton): STÄNGT
Lördag (Midsommardagen): STÄNGT
Söndag: 12-17
Trevlig Midsommar!

Årets första skörd av svenska härliga ekologiska jordgubbar har letat sig in i butiken!
Jordgubbarna kommer från Kravmärkta gårdar på Gotland.
Äntligen är sommaren här på riktigt!

Är du ute efter ekologiska basvaror till ett schyst pris?
Då har du väl inte missat vår egen serie, goods, där du hittar allt från
ris, bönor och linser till bananchips, torkade frukter, nötter och mer därtill.
Kom in eller titta in på vår webbshop och hitta ett prisvärt alternativ!
Välkommen!

Nu i helgen har vi färdigmarinerade grillspett redo att läggas på grillen.
Du hittar även färdig mjölk- och smörfri bearnaisesås samt smarrig hummus.
Trevlig helg!

Fredag-lördag (4/6 – 5/6) från kl 15:00 kommer vi att köra provsmakning i butiken av
Organic Village underbara juicer.
Titta förbi och smaka och hitta din favorit!
Du hittar även juicerna i våran webbshop>>>
Välkommen!