Förslag till julbordet
Istället för köttbullarna
- Korvmix som du blandar ut med vatten, tillsätt lök och kryddor, forma till bullar och stek.
- Låt ett paket Veggoburgare tina upp och forma till bullar, som sedan steks
- Koka potatis och blanda tillsammans med sjuden sojafärs och kryddor för att därefter steka
- Falafel
Istället för julskinka
- Julsk*inka (fast utan rumpa) från Astrid & Aporna, griljeras på klassist manér
- Griljerad kålrot
- Färdiga påläggsskivor från Redwood, välj mellan skink-, biff-, kalkon-, kyckling- eller vitlökssmak
- Vegetariska skinkskivor, denna nyhet hittar du i frysen
Istället för sill
- Inlagd aubergine
- Inlagd tofu
Istället för fiskrom
- Tångcaviar, finns både röd (färgad med paprika) och svart
Istället för prinskorv
- Taifuns goda cocktailkorvar eller wienerkorvar (som du skär i mindre bitar)
- Kryddiga Toscaninis från Viana
Mjölkfri ost
- Hård ost med tranbär, vegetariska baconbitar från Redwood
- Skivbar mögelost från Sheese
Tillbehör
- Rasherinlindade dadlar fyllda med valnötter och en bit mögelost från Sheese
- Kidneybönor i saffransvinägrett
- Stuvad grönkål, använd soja- eller havregrädde istället
