Kikärtsmjöl 500g Your Eko

Ett mångsidigt och naturligt glutenfritt mjöl gjort på 100 % kikärtor. Kikärtsmjöl har en lätt nötig smak och fungerar lika bra i matlagning som i glutenfri bakning.

Det är särskilt populärt i vegetariska och växtbaserade recept där det kan användas för att ge struktur, protein och fyllighet. Perfekt till allt från pannkakor och plättar till veganska omeletter och matiga röror. Det fungerar också bra som bas i glutenfritt bakverk eller för att reda såser och grytor.