Kala Namak 250g Dragon
46,95 SEK
Beskrivning
Art.nr: 1010741
Kala Namak (Svartsalt) 250 g – Svavelsalt med äggliknande smak
Kala Namak, även kallat svartsalt, himalayasalt eller svavelsalt, är ett naturligt bergssalt med ursprung i Sydasien. Det har en tydlig, svavelrik arom som påminner starkt om kokt ägg – vilket gör det särskilt uppskattat inom vegansk och vegetarisk matlagning.
Tack vare sin unika smakprofil används Kala Namak ofta för att återskapa klassiska äggsmaker i växtbaserade rätter.
Användningstips:
• Tillsätt en nypa i tofuscramble för en realistisk äggsmak
• Perfekt i vegansk omelett och frittata
• Smaksätt röror, aioli, majonnäs och såser
• Lyfter smaken i kikärtsröra (”äggsallad”)
Kala Namak är ett smakrikt och mångsidigt salt som öppnar upp nya möjligheter i det veganska köket – särskilt för den som saknar smaken av ägg.
Kala Namak, även kallat svartsalt, himalayasalt eller svavelsalt, är ett naturligt bergssalt med ursprung i Sydasien. Det har en tydlig, svavelrik arom som påminner starkt om kokt ägg – vilket gör det särskilt uppskattat inom vegansk och vegetarisk matlagning.
Tack vare sin unika smakprofil används Kala Namak ofta för att återskapa klassiska äggsmaker i växtbaserade rätter.
Användningstips:
• Tillsätt en nypa i tofuscramble för en realistisk äggsmak
• Perfekt i vegansk omelett och frittata
• Smaksätt röror, aioli, majonnäs och såser
• Lyfter smaken i kikärtsröra (”äggsallad”)
Kala Namak är ett smakrikt och mångsidigt salt som öppnar upp nya möjligheter i det veganska köket – särskilt för den som saknar smaken av ägg.
- Jmf pris SEK188